• Sinds 1995
  • Red Arrow
  • Nafa Light

Browning agents

Contact met Smoky Light

Velden met * zijn verplicht

Bent u op zoek naar browning agents? Kies dan voor de browning agents van Smoky Light B.V. Producten zien er al snel lekkerder uit met het juiste kleurtje. Zeker gebraden vlees, kip, spareribs en vis horen een typerende lekkere bruin kleur te hebben. Wanneer u dit niet goed lukt, kunt u een browning-agent van Red Arrow gebruiken om alsnog een mooie bruine kleur te creëren. Dat kan via vernevelen, dompelen en sprayen zowel voor of na het verhitten, als het product maar minimaal 60 graden wordt verwarmd. Ook in de steamer of na dat men het heeft gekookt werkt dit brownings product perfect.

Browning agents om uw voedsel kleur te geven

Wanneer vlees of vis een bruine kleur heeft, ziet het eruit alsof het geroosterd is. U kunt natuurlijk uw product daadwerkelijk roosteren. Soms lukt dat tijdens de productie niet. Om dan toch dat bruine kleurtje te krijgen, is een browning agent van Red Arrow ideaal. Dit kan worden aangebracht op het product. Wanneer het vervolgens wordt opgewarmd, krijgt het een bruine kleur. Red Arrow produceert en levert deze browning agents. Smoky Light B.V. verkoopt deze vervolgens in de Benelux. De browning agents van Red Arrow zorgen niet alleen voor een bruine kleur, maar geven ook een geroosterde smaak. Ze werken zelfs in de magnetron.

Zin in een andere smaak?

Als u niet zo van een geroosterde smaak houdt, is er nog meer mogelijk. Smoky Light B.V. levert nog meer producten van Red Arrow:

  • Grill aroma’s;
  • Kookaroma’s;
  • Rookaroma’s.

Voor het omzetten van rookaroma’s naar een rookwolk in u rookkast levert Smoky Light B.V. ook vernevel-systemen van Tarber AB. Een lekker smaakje aan uw product geven is zeer eenvoudig met de producten van Smoky Light B.V. Voor meer informatie kunt u ons bellen via +31 (0)182-555560.


Meer info over:

Liquid smoke | Roken met vloeibare rook | Rookaroma | Grillsmaak vlees | Roken met rookcondensaat